東京カレンダー編集部
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柔らかな肉の食感を生かすため、ライスペーパーで包んで揚げた「シャモのささみとヤングコーンの春巻き」には、幻のきのこを使った「霊芝ジン」を。素材の甘みとジンの滋味深い苦みがエキゾチックに響き合う
1週間前
