東京カレンダー編集部
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奈良の俵本さんの「サーロイン」は、脂を落とし筋繊維を活かす独自の焼き方で、肉の旨みを引き出す。“幻のきのこ”ヌメリスギタケのソースを添えて。すべてコース(55,000円)の一例
1ヶ月前