東京カレンダー編集部
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唯一無二の店の名物「ミノしゃぶ」。ふぐ刺しのようなビジュアルながら、こちらはれっきとしたミノ。極薄にカットした新鮮なミノを牛骨スープにくぐらせ、オリジナルポン酢で味わう趣向だ
2週間前
