東京カレンダー編集部
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（１枚目から）にんにくの若葉を醤油に漬けた薬味で味わう太刀魚。弾力感がまるで牛タン！？なふぐ。大トロは軽く炙り、なんと卵黄に絡めてすき焼き仕立てに。すべて職人がベストな状態に焼き上げてくれて、生魚が苦手な海外ゲストも喜ぶ
1週間前
