東京カレンダー編集部
0
店で打つ2:8の蕎麦は白神山地のそば粉を使用。宗田鰹、うるめ、昆布、あご節などから取った出汁をベースにした澄み切った蕎麦つゆはクリアな味わいで〆にふさわしい
3週間前
