東京カレンダー編集部
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そばは典子さんが育った宇都宮の立ち食いそばの印象を元に作っている。鰹出汁が香るしっかりしたつゆで、麺は「丸山製麺」。このそばに好きな揚げ物や、中には缶詰を合わせる人も。写真は、紅天￥160、かけそば￥400
2ヶ月前
