東京カレンダー編集部
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「メロンとハーブのトロぺジェンヌ」¥2,860。ディルのほかにチャービルやイタリアンパセリといったハーブも使用し、芳醇なメロンの香りを引き立てる。ブリオッシュをメロンシャーベットに浸し、ジュワッとした食感も楽しい
1日前