船の中にはワインセラーも備えており、ソムリエが和牛料理に合うさまざまなタイプのワインをセレクト。コースの金額プラス￥40,000でビールや日本酒などを織り交ぜたフルペアリングの提供も。杯数を抑えたハーフペアリングは￥15,000

2日前