東京カレンダー編集部
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「La Alba (ラ アルバ)」：青山や銀座、神楽坂のイタリアンで修行したシェフの岡崎さん。
岡崎さんの料理は、お皿の上に無駄なものはのせないスタイルで、メインの食材を際立たせるためにソースや焼き方、付け合わせを選ぶ。
1週間前
