「アボカドモッツァレラチーズバーガー」（￥1,900）は熟成牛の凝縮した旨みと香りを堪能できる一品。ビーフパティは４種類の部位の挽き方を変えて食感に変化を出すなど細部に工夫が。＋￥650でケールとミントのサラダと、コンフィして甘みが増したフライドポテトが付く

1週間前