東京カレンダー編集部
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「ラムとチーズのハンバーグ トリュフソース」(3,600円)。仔羊のパティにはパルミジャーノチーズを練り込み、ソースにはグラナパダーノチーズを。仕上げにトリュフを削れば、香りが立ち上る
14時間前