東京カレンダー編集部
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淡路産の「真鯛」は昆布締めに。おまかせで握りの冒頭を飾る白身で、昆布を挟んだら重石をして丸１日寝かせることで、飴色に染まったタネができあがる
4日前
銀座 鮨 み富

寿司（鮨）

東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅、築地市場駅、有楽町駅、築地駅、日比谷駅、新橋駅、新富町駅

約16,500円

約5,940円

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