東京カレンダー編集部
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「ひらっち農園 紅玉 カカオパルプHerb Stand 森のハーブ」は田中さんの代表作。煮詰めた紅玉をカカオパルプのムースやぶどうの発酵液と構成。燻香をつけた和紅茶とともに供する
5日前
