東京カレンダー編集部
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和食がベースながらもコースの構成は他にないほど個性的。クライマックスの鍋に向かって、焼き鳥5種や揚げ物などの一品料理、さらには相内さんが皮から手作りする小籠包などの点心まで全11品。特に焼き鳥は鍋と並ぶこの店の主役。炭火で優しく焼き上げるので肉質がふわりと柔らかく、いくらでも食べられそうだ
6日前