東京カレンダー編集部
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「現地では日本と違い、鍋の〆は別に頼むのが普通」と花重さん。『花重』でも〆は汁なし坦々麺を銘々皿で提供。趙楊さん直伝の美味しさが味わえる。ほかにもアラカルトで「麻婆豆腐」(¥1,400)が用意されており、本場の香味で食通を魅了した、伝統の逸品が楽しめる
1週間前