「おまかせコース」（￥50,000）では、13ほどの握りが出るが、そのうち４貫はまぐろ。「やま幸」の本まぐろで、「私の好みを熟知している山口さんがいつも最高のまぐろを卸してくれます」とは綿衣さん。「やま幸」の山口幸隆氏も綿衣さんの応援団のひとりなのだ

1ヶ月前