東京カレンダー編集部
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遊び慣れた大人たちに、心躍るトレンドをいつも、
発信してきた六本木。

『セダー ザ チョップハウス&バー』は
そんな街で人気を集めるレストラン。

サーフ&ターフ(海の幸と山の幸)をテーマに
全国各地から一番美味しい食材を厳選。

それらを“チョップ”という
キーワードで結び付けた点が新機軸。

チョップと聞いてまず連想する、
叩き切る、切り刻むといった
調理工程から生み出される、
サラダやシーフードも充実。

素材の食感、香りまで活かし切って
提供される料理は、どれも絶品だ。
2022年12月12日 16:33