東京カレンダー編集部
0
メインは「羆/カシス」。ロゼ色も見事なレアに焼きあげたヒグマは、フライパンで約1時間半、ゆっくりと火を入れている。しっとりとした食感の中、ワイルドな風味が広がる
2ヶ月前