東京カレンダー編集部
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「よもぎ／フォアグラ」。よもぎ入りのクレープは、小麦粉ではなく米粉 を使用。日本ならではの食材と洋の代表的な食材であるフォアグラを合わせたシェフの意欲作。すべて16,500円のおまかせコースより
2ヶ月前
