東京カレンダー編集部
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南フランスの郷土料理「カスレ」をアレンジした「小豆島産発酵生ハムと白インゲン豆のカスレ風コロッケ」。鴨肉やソーセージなどカスレの具材をコロッケに仕立て、小豆島産のハムとともに
3ヶ月前
