「天然車海老 発酵バターソース」。大ぶりのエビを塩水につけてひと晩おいてから、しっとりと火を入れ、発酵バターのソースをたっぷりと回しかけながら仕上げる。ぷりっとした歯ざわりと芳醇な香りが口いっぱいに広がり、幸せな気分に

3ヶ月前