静かな路地に控えめな看板。
白金高輪のそば屋は、探さなければ辿り着けない。

メニューは基本的におまかせコースのみ。

日本酒と気の利いた先付けに舌鼓を打ちながら、
目の前で店主が打ってくれるそばを待つ。

2種の蕎麦粉をブレンドし二八で打たれたそばは、
〆にぴったりな喉越しだ。

2022年12月12日 16:30