東京カレンダー編集部
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しっとりと蒸し上げた鮑でイタリアンセロリ、オキサリスなどの野菜を巻き、肝を使ったソースや爽やかな人参のエスプーマを添えた「千葉大原の黒鮑 干し人参ソーダ 梶谷農園のハーブ達」
6ヶ月前