東京カレンダー編集部
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素材の味を引き立てたパスタも絶品。この日は塩とオリーブオイルだけで仕上げたマッシュルームのラグーが登場。驚くほど芳醇なきのこの香りに合わせるのはイタリアのプーリア州のロゼ「マッセリエ ピザリ」
6ヶ月前
