東京カレンダー編集部
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渋谷駅新南口から徒歩1分のビルに
ひっそりと佇むワインバル。

100種類以上を用意する国産ワインと、
同じく国産食材を使用したフレンチを提供する。

ここではドライエイジングをかけて
香りと旨みが凝縮したジビエなど、
ワインとの相性を追求した
ユニークな肉料理に注目したい。
2022年12月12日 16:30