学芸大学の人気店「スタンドバインミー」にやっと行けました！

予約はしてなかったんですが、ディナーのオープン直後に行ってみると19:30までの席なら空いてるとのことで、ラッキー入店。

オーダーしたのはこちら。

2枚目「オリジナルバインミー」（1,320円）

自家製「匠の大山鶏」レバーパテとスパイシーな豚ハム、たっぷりハーブが入ったバインミー。具材の美味しさを引き立てるパンの香りと食感も最高の一品でした。
人数分に切り分けてもらうことも可能だそうです！（4等分までOK）

3枚目「ぷるぷるコリコリなフロマージュドテット」（891円）
最高に美味しかった！

4枚目「豚肉、木耳、春雨×魚介出汁の旨味揚げ春巻き2本」（1,309円）
なます入りの自家製ヌクチャムをのせて味わう一品。こちらも絶品。

休日ということもあり、オープン直後から満席。
スタッフさんがお料理の説明を丁寧にしてくれて、フレンドリーな接客も心地よかったです。

また行きたい一軒！

6ヶ月前