北京ダックマニア／虎ノ門ヒルズ ステーションタワー
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高温の油は皮目がキャッチするので、身の部分にはゆっくりと火が入ります。
するとパリッパリの皮目とは逆に身はしっとりジューシーに仕上がります。
2024年4月26日 15:37
