EX-nishiazabu-に来たら一度は食べて頂きたい、『ペドロヒメネスプリン』のご紹介です。

ペドロ・ヒメネスは、
白ブドウのペドロ・ヒメネス種のブドウから
造られる甘口のシェリー酒です。

スペイン南部のアンダルシア地方が
主な産地としてあげられています。

そんなペドロ・ヒメネスに、
麿宝卵と生クリームを合わせて蒸しあげた
オリジナルプリンは絶品。
こちらはデザートではなく、
前菜としてお召し上がり頂いております。

当店にご来店の際は、
必ず食べていただきたい逸品です。

またペドロヒメネスは、当店の全てのコース料理の前菜に含まれています。
コース料理は各予約媒体よりご確認いただけます。

7ヶ月前