【栗むき鋏】

先日長野での仕入れで栗を買ってきたのですが、皮を剥くのに苦労するって話をしていたらなんと、、、常連のお客様からこちらを譲っていただきました！

ご親戚の方がこちらを制作されてるとのことで調べてみると、なんと大正15年創業 新潟県三条市の老舗 諏訪田製作所(SUWADA OPEN FACTORY)さんの栗むき坊主という鋏でした

驚く程快適に栗が剥けるのには感動を覚える程、、

栗を使った料理もう少しレパートリー増やしてみたいです

譲っていただけたこと、こちらに出会わせてくれたことに感謝感謝🍀

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7ヶ月前