東京カレンダー編集部
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アミューズのキャビアにはブリニ（ロシアのパンケーキ）、自家製サワークリーム、エシャレット、卵のミモザなどがつく。スパークリングワインはそのままの場合もあれば、苺を加え「プリティ・ウーマン」として提供されることも。甘めの赤ワインもよく合うそうだ
2ヶ月前
