【椿サロン フォンダンショコラ】

ふわふわ生地が2段。
生地の上にはチョコクリーム。
隣にはミニパフェ。

ミニパフェは
ミルクブランマンジェ
チョコアイス
苺
ハートチョコ。

相変わらず生地が美味しい。
小麦感たっぷりでしっとりふわふわ。
この噛み応えが好きなんですよ。
他にはない感じがいい。

パッカーンすると
中からチョコレートがどばぁ〜。
この演出は最高ですね。

では、いただきましょう。

そうそう、思い出しました。
生地の上と中から出てきたチョコは
それぞれ風味が違うんですよ。

生地の上は甘みたっぷりで
中のは濃厚ビター。
この風味の違うチョコがあわさると
めちゃくちゃ美味しいんです。

グラフパフェも美味しい。
ミルクブランマンジェは牛乳プリン。
ぷるんぷるんで牛乳の味が濃い。
さすが北海道のお店。

苺は甘くてジューシー。
チョコアイスはカカオしっかり。
ハートチョコも美味しい。

9ヶ月前