東京カレンダー編集部
0
「坦々麺」800円。日本で坦々麺といえば、クリーミーなものが主流だが、こちらは四川風。辛みの肝となる花山椒は、ミルで挽き香りを立たせ、八角も加えて複雑味を出している
9ヶ月前