tatsuya_gourmet
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恵比寿の鉄板焼き屋さん「鉄板焼 円居 恵比寿店」

A5ランクの黒毛和牛のステーキや、エビのガーリックオイル焼きなどを含むコースが7,700円でてコスパ良し🥩🦐

お肉の美味しいところのわずか40%のみ使用していて、
「大吟醸カット」と読んでいるらしくとても美味しかった🐮

ステーキは九州の甘醤油、わさびとホースラディッシュ(西洋わさび)、オーストラリアのデボラ湖の塩、ブラックペッパー、ニンニクチップと5種類の味わいで楽しめる。

人気焼酎「森伊蔵、魔王、村尾」や、
ジャパニーズウイスキー「山崎、白州、響、知多、碧」
なども飲めるのでお酒好きにも嬉しい🍶🥃

伊勢海老、塩水ウニ、北海ホタテ、天然タラバ蟹などの海鮮も取り揃えていて、最高だった🦐🦀

恵比寿の隠れ家的な雰囲気で、お洒落で高級感があって素敵。

神楽坂、日比谷、新橋、横浜、高輪台、川崎、大宮などにも店舗があるのでおすすめ!
 
【アミューズ】
旬の素材を生かしたアミューズ

【前菜4種盛り合わせ】
和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を

【海鮮の鉄板焼き】
天使の海老のガーリックオイル鉄板焼き
 ~ニューカレドニア産の天使の海老を香ばしいガーリックオイルで~

【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 
A5ランク黒毛和牛赤身肉(100g)
~黒毛和牛A5ランクの甘みの柔らかい部位のみ使用~

【お食事】
蟹飯 or ガーリックライス

【特製和出汁スープ】
ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。

【デザート】
本日のデザート

【お茶】
神楽坂老舗のお茶屋 楽山 のほうじ茶

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10ヶ月前