徳島県をはじめ国内各地の生産者から日々直接届く食材を使った、フランス伝統料理やビストロ大衆料理などを数多くお楽しみ頂けます。料理はアラカルトのみ（コースは事前予約）、豊富なワインリストに加えウィスキーなどのアルコールも揃っているため、ゲストは個々のスタイルでお食事できます。
B1の店舗は、西麻布の喧騒から逃れゆっくり美味を堪能する〝隠れ家レストラン”。グランドメニューで季節ごとの味わいを楽しめる鹿肉などのジビエ、自家製シャルキュトリや鮮度抜群の旬の魚介や野菜などメニューが豊富なことから、次回を楽しみにされるリピーターのゲストも数多くいらっしゃいます。「美味と酒を楽しむ大人の空間」です。

10ヶ月前