神保町『蛸正』でたこ焼き割烹デート。シャンパン×たこ焼きの意外な組み合わせを堪能！

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好奇心を刺激する“たこ焼き割烹”

『蛸正』：焼き台の様子

『蛸正』（神保町／和食・日本料理）は神保町駅すぐの場所にある、たこ焼き割烹。日本料理を元にした真鯛出汁と、国産地蛸のたこ焼きを楽しめます。

たこ焼きが主役！季節のフルコースを紹介

『蛸正』：季節のおまかせコースより「八寸」 ※写真は取材時の料理。季節により異なる

「季節のおまかせ」（6,800円） の八寸は「桜蓮根」「揚げそら豆とからすみ」「甘エビの紹興酒漬け」「蛍烏賊と金柑の酢味噌和え」「穴子とふきの山椒煮」の5品。

季節の食材を使った色鮮やかな前菜で、お酒が進みます。

『蛸正』：蛸焼六種 盛り合わせ

メインのたこ焼きは、ふき味噌や黒トリュフなど、個性豊かな6種類。たこ焼きの生地には鯛の出汁が配合されており、上品な味わいです。

『蛸正』：たこ焼きと相性抜群のシャンパン

たこ焼きとともにぜひ味わってほしいのが、専用スパークリング。その名もたこシャン！

『蛸正』：蛸飯と味噌汁

〆には出汁が決め手の「蛸飯」を。

店内にはカウンター席、スタンディングスペースを用意

『蛸正』：店内の様子

焼き台の奥には、4席のカウンターも用意。その他にもスタンディング席が3席完備されています。

いつもと少し違うデートを演出したい日におすすめ！

『蛸正』：外観

黒トリュフや自家製ソースなど、一風変わったたこ焼きメニューを楽しめる『蛸正』（神保町／和食・日本料理）。

創作たこ焼きにシャンパンを合わせれば、彼女からの「こんなお店はじめて！」の一言を引き出せるはずです。

アクセス・行き方は神保町駅より徒歩2分

神保町駅A4出口を出て、白山通りを北上。『Can★Do 神保町店』の手前に『蛸正』（神保町／和食・日本料理）はあります。

いかがでしたでしょうか。

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