広尾『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』で隠れ家フレンチデート！

老舗レストラン“ひらまつ”の地下にオープンした隠れ家フレンチ

2024年秋、老舗フレンチレストラン『レストラン ひらまつ 広尾』の地下に誕生した『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』（広尾／フレンチ（フランス料理））。

支配人の河野雅美さんとシェフの井上一輝さんのコンビでもてなしてくれる『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』（広尾／フレンチ（フランス料理））では、河野さんが選ぶワインに合わせて井上さんが腕を振るう王道のフランス料理を、アラカルトで自由気ままに楽しめます。

『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』：サービス時の所作も麗しい支配人・河野雅美さん

河野さんは、長年『レストラン ひらまつ 広尾』の副支配人として活躍してきており、ヴィンテージワインの知識豊富なソムリエールとして、ゲストの信頼も厚い人物です。

『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』：シェフ・井上一輝さん

2012年に入社し、3年前から上階の『レストラン ひらまつ 広尾』でスーシェフを務めていた井上さんは、『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』（広尾／フレンチ（フランス料理））のオープンに際してシェフに抜擢されました。

ワインセラーには『レストラン ひらまつ 広尾』の創業時から集められてきたフランスの銘醸ワイン約3,000本が揃っています。

また、グラスやテーブルウェアのラインナップも圧巻。オールドバカラ、イギリスのアンティークなどが惜しみなく使われています。

上質なワインとともに楽しみたい、洗練された料理メニューをご紹介！

※いずれもある夜のメニューの一例。

新鮮なオマール海老をレアに焼き、2種類のリッチなソースで仕上げる「オマール海老のロースト ポワヴロン・ナチュール 丸ごとローストした玉ねぎのピューレ仕立て」¥12,000（2名～）。

スペシャリテの「栗南瓜と鮑のアンサンブル 海の香りのジュレ」¥6,800。

1台に約2kgの紅玉を使う「昔ながらの紅玉のタルトタタン」¥3,300はクレームシャンティイと。

店内はテーブル10席を用意

空間を彩るアートや調度品など、すべてに“本物”の風格が漂う店内は、大人デートにぴったりです。

記念日ディナー、デートの2軒目にもおすすめ！

高級感のある空間と本格フレンチで、大切な日のディナーにぴったり。

24時ラストオーダーなので、デートの2軒目にも最適です。

アクセスは広尾駅より徒歩1分

東京メトロ日比谷線・広尾駅1番出口を出て左へ進み、すぐ左折します。

少し歩いた左手に見える『レストラン ひらまつ 広尾』の地下に『ル クラブ デ ヴァン エルミタージュ（Le Club des Vins Hermitage）』（広尾／フレンチ（フランス料理））はあります。

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