広尾『つゞみ（つづみ）』。蕎麦を楽しむ和食デートに心躍る

蕎麦を楽しむ端正な和食を味わえる一軒

板場に立つ料理長の瀬崎直也さんは蕎麦懐石で知られた『銀座神谷』などで腕を磨き、35歳で現職に就任。

『つゞみ（つづみ）』（広尾／和食・日本料理）でも“旬の食材を使った日本料理と蕎麦”を主軸にしています。

「つゞみおまかせコース」（¥24,800）などコースを提供

『つゞみ（つづみ）』（広尾／和食・日本料理）のメニューは、「つゞみおまかせコース」（¥24,800）や「琴コース」（¥13,200）などシーンに合わせて選べるコースを提供しています。

「クジラ味噌漬け」など全5品が並ぶ「八寸」。器にはワイン樽を使用しています。

系列店に金沢を本拠地とする鮨店を持つ『つゞみ（つづみ）』（広尾／和食・日本料理）は、のどぐろなど北陸の鮮魚の仕入れに強い。

コースで名物の蕎麦2種の他、北陸の海鮮をふんだんに味わえるのはそのためです。

コースにオプションで付けられる「鯛赤飯」（¥11,00）は、体長50cm以上はある鯛に赤飯を詰めた一皿で、お祝いの席にぴったりです。※要3日前予約

名物「からすみ蕎麦」が訪れる大人を魅了する

そして、訪れる大人たちを魅了しているのが、凌ぎとして供される「からすみ蕎麦 ボタン海老 青のり」。

ゆがきたての更科蕎麦に内子を絡めたボタン海老、からすみパウダー、青のりをのせた一品。

3つあるコースのすべてに含まれる名物です。

※料理は「つゞみおまかせコース」（¥24,800）または「琴コース」（¥13,200）より

店内はカウンター、テーブル席の他、個室も用意

暖簾をくぐり中に入ると、真新しい杉のカウンターがお目見え。木の温もりと無駄のないシンプルかつ、趣のある空間に一気に気持ちがほぐれます。

カウンター6席の他に、テーブル席4席や6名まで利用可能な個室も用意。

デートはもちろん会食や接待などビジネスシーンでの利用にもおすすめです。

デートはもちろん会食や接待にもおすすめ

蕎麦をつまみながら、日本酒をチビチビと……という贅沢が叶う『つゞみ（つづみ）』（広尾／和食・日本料理）。

カウンター、デーブル席、個室と席タイプも豊富なうえ、コースも3種類用意されており、利用シーンに合わせて選べるのも嬉しいポイント。

アクセス・行き方は広尾駅1番出口から徒歩1分

広尾駅1番出口を出て、駅出口を背にして右に進み、外苑西通り沿いを1分ほど歩くと右手に見えるビルの2階に『つゞみ（つづみ）』（広尾／和食・日本料理）はあります。

広尾駅から徒歩1分というアクセスしやすさも魅力。

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