グルカレインスタで紹介！阿佐ヶ谷『impronte（インプロンテ）』は食通絶賛のカウンターイタリアン

話題の投稿はこちら！

イタリアン名店の姉妹店が阿佐ヶ谷に誕生！

『impronte（インプロンテ）』：腕を振るうのは『ダ オルモ』でスーシェフだった石田さん

『impronte（インプロンテ）』（阿佐ヶ谷／イタリアン（イタリア料理））は、2024年6月にオープンしたカウンターイタリアン。

神谷町にある名イタリアン『ダ オルモ』の姉妹店であり、同店でスーシェフを務めていた石田さんが開いたお店とあって、オープン直後から注目が集まっています。

「おすすめコース」5,500円がコスパ抜群！

『impronte（インプロンテ）』：「鮮魚と肉の前菜」

『impronte（インプロンテ）』（阿佐ヶ谷／イタリアン（イタリア料理））では、アラカルトとコースを用意。

初訪問ならコスパ抜群の「おすすめコース」5,500円がおすすめ！前菜、パスタ、肉料理か魚料理が選べるメインと、同店の魅力をワインとともにじっくり味わえる構成になっています。

スターターは「鮮魚と肉の前菜」。塩漬け発酵させたターツァイを添えた「石垣鯛のカルパッチョ」や「熟成豚のテリーヌ」などワインが進む前菜に、パスタやメインへの期待も高まります。

4種類ほどを使い分ける手打ちパスタが絶品！

『impronte（インプロンテ）』：「牡蠣と庄内アサツキのタリオリーニ」

『impronte（インプロンテ）』（阿佐ヶ谷／イタリアン（イタリア料理））の自慢はソースに合わせて4種類ほどを使い分ける「手打ちパスタ」。

もちろんコースでも絶品手打ちパスタが楽しめます。この日のパスタはタリオリーニを使用した「牡蠣と庄内アサツキのタリオリーニ」。

アラカルトで数種類のパスタを食べ比べるのも楽しいはず！

『impronte（インプロンテ）』：「牛の炭火焼き」

メインは肉料理と魚料理の2種類から選べるスタイル。

どちらを選んでも山形県寒河江市の「お日さま農園」から仕入れる野菜のグリルが添えられ、これが抜群の美味しさ！シンプルな調理で、素材そのものの味わいをしっかりと味わえます。

店内はカウンターとテーブル席を用意

『impronte（インプロンテ）』：カウンターは全8席

カウンター主体の落ち着いた雰囲気の店内は、デートにも最適。

席数が限られているので、デートの予定が決まったら早めの予約がおすすめです。

初デートなど肩肘張らずに過ごしたい夜におすすめ

『impronte（インプロンテ）』：阿佐ヶ谷駅から徒歩5分。商店街の一角に位置

カウンターがメインの店内は、向き合わずに横並びに座れるので初デートの緊張もほぐれるはず。

また金曜日は16時、土・日・祝日は15時から営業しているので、休日は早めスタートのデートでも利用可能です。

アクセス・行き方は阿佐ヶ谷駅北口から徒歩5分

阿佐ヶ谷駅（JR中央線）北口を出て、目の前に見える「北口アーケード街」へ向かいます。

「北口アーケード街」をまっすぐ進み、抜けきったら右前方の松山通りへ入ります。

松山通りをしばらく直進すると、右手に『impronte（インプロンテ）』（阿佐ヶ谷／イタリアン（イタリア料理））はあります。

いかがでしたでしょうか。
このお店に「行ってみたい！」と思ったら@impronte_infoをフォローして最新情報をチェックしましょう。

また、グルカレでは@gourmet_calendarにて、大人デートにおすすめのレストラン情報を1分動画で紹介しています。ワンランク上のお食事の際にはぜひグルカレをご利用ください！

グルカレインスタグラムのその他の投稿はこちら！