2025年01月23日
代官山『Yd'or(イドル)』。記念日デートにおすすめのフレンチレストラン
今回はそんな『Yd'or(イドル)』(代官山/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介します。
カウンターが主役のフレンチが代官山に登場
『Yd'or(イドル)』:オーナーシェフの金川大輝さん
『Yd'or(イドル)』(代官山/フレンチ(フランス料理))のオーナーシェフの金川大輝さんは、外苑前『ランタンポレル』で4年半シェフを務め、ミシュランの一ツ星をもたらした人物です。
そして、独立に際しては「カウンターでの所作と礼儀を身に付けたい」と『すし良月』で修業。
異なるジャンルを経験したことで、フランス料理の魅力を客観視できたと同時に、日本の食材の素晴らしさも身をもって知ることができた、と語り「日本でしか作れないフランス料理を」と意気込みます。
メニューは「おまかせコース」(¥22,000)を用意
『Yd'or(イドル)』:「海うなぎのマトロット」
マトロット、コルドン・ブルーなど、フランスの古典的な料理も、現代のコース料理のフォーマットに落とし込み、軽やかかつ印象的に仕上げています。
赤ワインなどで煮て、骨を抜き、炭火で焼いて……と手をかけた「海うなぎのマトロット」は酸味がきれいなソースも秀逸。
『Yd'or(イドル)』:「蝦夷鹿のロースト」
「蝦夷鹿のロースト」には新生姜とドライフルーツのコンフィチュールなどを添えて提供。
また、料理によっては和の器で供するスタイルにも和みます。
『Yd'or(イドル)』:「自家製のアイス」
コースの最後に登場する「自家製のアイス」は、フランスでの修業時代の休日の思い出から着想。
フレーバーは季節によって変わりますが、この日は「シルクスイート」。
料理はすべておまかせコース¥22,000の一例。
店内にはカウンター8席、テーブル8席の他、個室も用意
『Yd'or(イドル)』:カウンター席。独創的なフレンチの数々が目の前で仕上がっていく楽しさ
「できたての料理をベストなコンディションで召し上がっていただきたいので、独立するときはカウンターのあるお店にしよう、と心に決めていました」という金川さん。
その言葉の通り、若きシェフが目の前で腕を振るうカウンター8席が特等席。
テーブル席や2名で利用可能な個室も用意されているので、さまざまなシーンで利用できるのも嬉しい。
代官山で誕生日などの記念日デートにおすすめ!
誕生日などの記念日に『Yd'or(イドル)』(代官山/フレンチ(フランス料理))を予約すれば、思い出に残るディナーを楽しめるはず。
アクセス・行き方は代官山駅北口より徒歩8分ほどに位置
代官山駅(東急東横線・東京メトロ副都心線)北口から出て、すぐ右手の階段を下ります。
階段を下りたら、右へ進み、二股に分かれる道を左へ。
八幡通りに出て、横断歩道を渡ってから右に曲がり、そのまましばらく直進すると左手みえる「アヴェニューサイド代官山 」1・2Fに『Yd'or(イドル)』(代官山/フレンチ(フランス料理))はあります。
実はこの場所、2024年7月に同じ代官山内で移転した『サンプリシテ』の跡地。
前店主の相原 薫シェフがこの場所から羽ばたいたように、金川さんも躍進する予感に満ちています!
『Yd'or(イドル)』が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう!
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