2024年11月04日
青山一丁目『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』。気鋭のファニチャーブランドが創り出す世界
今回はそんな『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』(青山一丁目/イタリアン(イタリア料理))の魅力を紹介しよう。
気鋭のファニチャーブランドの世界観にひたれる空間
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:レストランとバーの家具や照明は、いずれも「STELLAR WORKS」の製品。ショールームに隣接しており、購入も可能だ
スタイリッシュなホテルやレジデンスに多く採用されている家具ブランド「STELLAR WORKS」。
“東洋と西洋”“伝統とモダン”といったコンセプトのもと世界の人気デザイナーと協業で、タイムレスなプロダクトを発表している。
この春、料理やアルコールに舌鼓を打ちながらその世界観にひたれる空間が出現。その名も『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』(青山一丁目/イタリアン(イタリア料理))。
非日常的な雰囲気や100席超というスケール感も話題だ。
カウンター、テーブル席、テラス席、完全個室も用意。
デートはもちろん、様々なシーンで利用できる。
レストランエリアでは、地中海リゾートの美味を
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:レストランエリアから完全に独立しており、密やかなムードが漂う「THE BAR」。インテリアブランドが手掛けているだけに、計算し尽くされた空間が美しい。貸切にも対応している
シェフの入江 誠さんは日仏の名店で長く研鑽を積み、料理長を務めた南青山『ピエール・ガニェール・ア・東京』ではミシュラン二ツ星を獲得するなど、華やかなキャリアの持ち主。
ここではボーダーレスな地中海料理を中心に、自由度の高いメニューを展開。
「あらゆるオケージョンに対応できる、そして、大人のコミュニティが生まれる場所になれたら」と語る。
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:「メカジキのカルパッチョ カンパリドレッシング」(¥2,500)
目にも美しい「メカジキのカルパッチョ カンパリドレッシング」(¥2,500)は、カンパリリキュールに漬けた大根のピクルスが味とビジュアルのアクセント。
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:「パッションのカクテル」¥2,000
トロピカルカクテルの代表格「マイ・タイ」をアレンジし、ラム酒にパッションフルーツのジュースを合わせた「パッションのカクテル」¥2,000。
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:スペシャリテ「ホタテ貝と塩レモンのリゾット」¥3,100。
レモンの鮮やかさとほろ苦さを楽しめるスペシャリテ「ホタテ貝と塩レモンのリゾット」¥3,100。
ディナー1人¥15,000、ランチ1人¥5,000ほど。
大人の夜に最適の一軒。
テラス限定のフリーフロープランは1万円という破格!
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』:界隈では貴重な、開放的なテラスエリア。愛犬を連れての利用もOK
赤坂御用地の豊かな緑が眼前のテラスは“都会のオアシス”という形容がふさわしい。
「マム グラン コルドン」のシャンパンを筆頭に、多彩なアルコールのフリーフローに4品のフードが付くスペシャルメニューは実にお値打ち。
上質なインテリアに触れられるレストラン、開放感溢れるテラス、そして隠れ家的ポジションのバーを使いこなせば、大人の夜は思いのままだ。
『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』へのアクセス・行き方は?
青山一丁目駅(都営大江戸線・東京メトロ半蔵門線)0番出口直結の青山ビルディング 2階に『STELLAR WORKS Restaurant&Bar(ステラワークス レストラン アンド バー)』(青山一丁目/イタリアン(イタリア料理))はある。
駅直結なので、雨の日でも傘をささずにアクセスできるのも嬉しいポイント!
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いかがでしたでしょうか。
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