2024年10月20日
恵比寿『韓国食堂 入ル 坂上ル』は女性心をわしづかみにするサムゲタン専門店!
精がつく料理といえば、日本では真っ先に鰻が浮かぶ。だがお隣、韓国でのそれはサムゲタン。土用の丑の日同様、“三伏”と呼ばれる盛夏の時候が食べどきとされ、熱々のスープで体を労わり、厳しい暑さを乗り越えるのが習わしだ。
今回は連夜、美女たちが押し寄せるサムゲタン専門店『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』(恵比寿/韓国料理)の魅力を紹介しよう!
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』の名物は「サムゲタン」!
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』:テーブル席の他に、6名~8名で利用できる個室も用意
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』(恵比寿/韓国料理)は、大阪・鶴橋で約40年の歴史を持つ、老舗韓国料理『韓味一』の姉妹店として、東京に初上陸して5年。
連夜、美女たちが押し寄せるその理由は、創業者のオモニ、パク・サムスンさんから受け継いだレシピによるサムゲタンだ。
テーブル席の他に個室も用意。
デートはもちろん、会食や接待での利用にもおススメ。
おすすめは「コース 竹」!サムゲタンとパンチャンも楽しめる
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』:滋養強壮に効く宮廷料理としての歴史を持つサムゲタン。『韓国食堂 入ル 坂上ル』では薬膳が苦手な人でも味わえるよう、バランスを細やかに調整し、優しい味に仕上げている
厳選した鶏肉に高麗人参、もち米、なつめ、クコの実などを詰め、70分ぐつぐつと煮込み、味を調和させていく。
口にすれば、丸みを帯びた柔らかな鶏だしの旨みが体の隅々に行き渡り、不思議と奥底から元気が湧いてくる。
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』:丸鶏は各テーブルでスタッフがほぐし、取り分けてくれる
丸鶏は各テーブルでスタッフがほぐし、取り分けてくれる。
ディナー1人¥8,000ほど。
これから仲を深めていきたいふたりのデートにもおススメ。
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』:色鮮やかなパンチャン
サムゲタンをメインに色鮮やかなパンチャンも楽しめる「コース 竹」(¥5,500)がオススメ。
季節の変わり目の疲れは、滋味深いサムゲタンで癒そう。
『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』へのアクセス・行き方は?
恵比寿駅(JR山手線他、東京メトロ日比谷線)西口を出て、「アトレ恵比寿」方面に向かって進む。
アトレ横の側道を線路沿いに歩き、坂を上がりきった右手のビル3階に『韓国食堂 入ル 坂上ル(イルサカアガル)』(恵比寿/韓国料理)はある。
恵比寿駅からは徒歩3分ほどでアクセス可能だ!
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