麻布十番『とり 難波』はカウンターデートに最適な焼き鳥店
レストラン紹介

2024年07月14日

麻布十番『とり 難波』はカウンターデートに最適な焼き鳥店

昨年末、麻布十番に誕生した焼き鳥店『とり 難波』(麻布十番/和食・日本料理)。

カウンターのライブ感も兼ね備えた半個室空間と、地鶏の魅力を存分に味わえる串が、大人の焼き鳥デートを盛り上げる!

この記事のポイント

『とり 難波』はこんなシーンにおすすめ!
落ち着いたふたりの日常デートや
女子会におすすめ!

焼き鳥のライブ感とふたりの密度が、濃厚な秘めたる空間へ

『とり 難波』:カウンターの臨場感はそのままに、人目を気にせずデートを楽しむことができる

『とり 難波』:カウンターの臨場感はそのままに、人目を気にせずデートを楽しむことができる

艶やかな空間でデートに使える焼き鳥店が市民権を獲得して久しいが、“カウンターの一角に半個室”という粋な仕掛けに驚く『とり 難波』(麻布十番/和食・日本料理)が、麻布十番に2023年末誕生。早くも注目を集めている。

多くの高級店も軒を連ねる焼き鳥激戦区にあって、コース8,800円という価格設定はかなり良心的。

惚れ込んだ地鶏の魅力が縦横無尽にほとばしる、この道32年の熟練仕事

『とり 難波』:長年の知人であるオーナーから誘われ、最後の挑戦を決めた井口さん。こまめに返しながら、少しずつ火を入れる技は匠の域

『とり 難波』:長年の知人であるオーナーから誘われ、最後の挑戦を決めた井口さん。こまめに返しながら、少しずつ火を入れる技は匠の域

それでいて焼き鳥職人歴32年の大ベテラン・井口勝広さんが、長年養った感覚で巧みに火入れする串を堪能できるのだから、満足度は高いはずだ。

「鶏は20%の水分をとった時が一番美味しい。そこを狙って少しずつ火を入れています」と焼かれた肉は、ジューシーで噛むほどに味わいが増す。

平飼いで育てられる香り高い「水郷赤鶏」は、井口さんが新たに採用した銘柄鶏で、ヨーグルト味噌に漬け込む手法でポテンシャルを最大限に。

『とり 難波』:皮と身のコントラストが堪らない「手羽先」

『とり 難波』:皮と身のコントラストが堪らない「手羽先」

例えば手羽先でいうと、漬け込むことでコーティングされて皮と身の一体感が増し、旨みも引き立てられるのだ。

『とり 難波』の席タイプは?
カウンター席の他に個室、カウンター半個室も用意。
デートはもちろん、会食や接待での利用にもおススメ。

『とり 難波』:「抱き身」

『とり 難波』:「抱き身」

1本目はジューシーな「抱き身」。

『とり 難波』:「はつ」

『とり 難波』:「はつ」

ハツ元も一緒に使い、旨みが凝縮した「はつ」。

『とり 難波』:「せせり」

『とり 難波』:「せせり」

上質な脂が魅力の「せせり」。

『とり 難波』:「ふりそで」

『とり 難波』:「ふりそで」

希少部位の「ふりそで」。

『とり 難波』:「皮鮨」

『とり 難波』:「皮鮨」

タレに漬けて網焼きにした皮をのせた「皮鮨」。

『とり 難波』:「ねぎま」

『とり 難波』:「ねぎま」

ももとねぎの食感を交互に楽しめる「ねぎま」。

『とり 難波』:「つくね」

『とり 難波』:「つくね」

肉々しさをダイレクトに感じられる「つくね」。

『とり 難波』:「玉子宝楽」

『とり 難波』:「玉子宝楽」

上がスフレで下が茶碗蒸しの「玉子宝楽」。

『とり 難波』の予算はどのくらい?
1人¥15,000ほど。
大人の夜に最適の一軒。

『とり 難波』:キンカンとひと口ご飯を口内でマリアージュさせる「TKG」

『とり 難波』:キンカンとひと口ご飯を口内でマリアージュさせる「TKG」

そしてデートに嬉しいのが、冒頭のカウンターの右端が仕切りになった半個室で、焼きたてを味わいつつ、誰にも邪魔されずふたりきりの時間を過ごせること。

そんな空間での会話の盛り上がりを振り返った時、コースの価格は一層お得に感じるだろう。

コースは前菜から7種の串、デザートまで計15品と盛りだくさん。 ひとりお酒を3~4杯飲んでも2万円台だ。個室料もかからないので早めに押さえたい。

『とり 難波』へのアクセス・行き方は?

麻布十番駅1番出口を出たら、そのまま直進し「二の橋」交差点を右折し仙台坂に入る。

仙台坂を直進し二つ目の角を右折した左手に『とり 難波』(麻布十番/和食・日本料理)はある。

麻布十番駅1番出口から徒歩3分ほど。

『とり 難波』(麻布十番/和食・日本料理)が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう!

いかがでしたでしょうか。
このお店に「行ってみたい!」と思ったらブックマークボタンを押して行きたいお店リストに登録しておくと、簡単にお店の詳細ページにアクセスできて便利です。
また、グルカレでは便利にWeb予約ができるお店が増えています。
お店の空席状況を確認して、いつでもどこでもWebで予約ができますので、ワンランク上のお食事の際にはぜひグルカレをご利用ください!

この記事の著者

東京カレンダー編集部

ビジネスシーンでも遊びでも東京の最先端トレンドを謳歌している一流の大人たちに向けた「より豊かで艶やかな人生」を送るためのグルメ&ライフスタイル誌「東京カレンダー」を発行。

  • ※ 本記事はグルカレに掲載されている情報や店舗が公開する情報、および当社にて取材を行った際の情報を元に料理名・予算等の情報を掲載しております。営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。