![白金高輪『haruna(ハルナ)』。白金の憩いの場所がめでたく復活。“酒場”を謳いつつ、その味はハイレベル](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/074ebfda9a5c5c524af73502f3bbc8692514d87697fc4fc241a02ac33111b0fd.jpg)
2024年07月07日
白金高輪『haruna(ハルナ)』。白金の憩いの場所がめでたく復活。“酒場”を謳いつつ、その味はハイレベル
今回はそんな『haruna(ハルナ)』(白金高輪/フレンチ(フランス料理))の魅力を紹介しよう。
ワインを片手に気負わず楽しみたいという日の最適解
![『haruna(ハルナ)』:客席はカウンターとゆったりとしたテーブルのほか、奥には個室も](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/74a8e7ab1a0283b302d9a25815577f711a79b47081a503e4aa3f69c8a409c3b1.jpg)
『haruna(ハルナ)』:客席はカウンターとゆったりとしたテーブルのほか、奥には個室も
恵比寿三丁目から“北里研究所病院”の前、そして白金高輪方面へと伸びる、白金北里通り。昔ながらの商店街の風情を残しつつ小体ながら個性のある飲食店が点在する、隠れたグルメストリートだ。
そんな通りから1本奥に入った住宅エリアに“フレンチ酒場”を標榜する『haruna(ハルナ)』(白金高輪/フレンチ(フランス料理))が開店した。
カウンター、テーブル席の他に個室も用意。
デートはもちろん、会食や接待での利用にもおススメ。
![『haruna(ハルナ)』:「ブーダンノワール」(¥1,200)は、衣をつけて揚げるまさかの“天ぷら”仕立て!えも言われぬ味わいと食感に感嘆すること必至の名作](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/91df9e59c2c1579dcf8582b2c6aa59e00d95013311db5fc6e8b1f86e9c15747e.jpg)
『haruna(ハルナ)』:「ブーダンノワール」(¥1,200)は、衣をつけて揚げるまさかの“天ぷら”仕立て!えも言われぬ味わいと食感に感嘆すること必至の名作
オーナーシェフの春名正裕さんは、かつて白金高輪駅にほど近い一角で『HARUNA~brasserie~』というフレンチレストランを営んでいた。
約4年間のブランクを経て同じ白金エリア内で移転、店名を改めるとともに店の形態も刷新することに。以前はコース中心だったが、こちらではアラカルトのみに。
![『haruna(ハルナ)』:「仔羊の炭火焼」¥3,800](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/4d78074acea10413e23a0ee95d7c49ad98c54713e63f95465c580b44bf5333e3.jpg)
『haruna(ハルナ)』:「仔羊の炭火焼」¥3,800
メニューには、手をかけて作るパテ・ド・カンパーニュやブーダンノワール、炭火を操り絶妙な火入れで仕上げる肉の炭火焼といった骨太な料理もあれば、〆のパスタや炊き込みご飯もアリ。
ロゼ色の断面が美しい「仔羊の炭火焼」¥3,800。
5種類のこしょうとゲランドの塩をブレンドした自家製スパイスを添える。
![『haruna(ハルナ)』:「スパゲティアラビアータ」(¥1,800)](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/817f281b948e3d16f9072d79678fd8679ddc7f65dc3bc8fbe779a6fb70126f2a.jpg)
『haruna(ハルナ)』:「スパゲティアラビアータ」(¥1,800)
イタリアンの巨匠のもとで働いた経験が生かされた「スパゲティアラビアータ」(¥1,800)は、たっぷり入ったイタリアンパセリの風味がくっきりとした味を醸し出す。
1人¥10,000ほど。
これから仲を深めていきたいふたりにもおススメ。
フランス、イタリアなどさまざまな国のワインが楽しめる
![『haruna(ハルナ)』:ワインはグラス¥1,000~、ボトル¥5,000~。好みのブドウ品種や味わいを伝え、相談しながら決めるスタイルで](https://d2pu1socwcbnh2.cloudfront.net/images/uploaded/daaea7b2edab5c69023633e537ef31121703ed6e22aa2fe90b589e66a0c28c0b.jpg)
『haruna(ハルナ)』:ワインはグラス¥1,000~、ボトル¥5,000~。好みのブドウ品種や味わいを伝え、相談しながら決めるスタイルで
肩肘張らずに訪れられて、ワインがはかどるスタイルに進化と、なんとも嬉しいリニューアルだ。
『haruna(ハルナ)』へのアクセス・行き方は?
白金高輪駅(東京メトロ南北線)3番出口から出て、西方面(駅出口を背にして右手)に進む。つきあたりを左に曲がり、1つ目の信号を右に曲がり都道305号に入る。
白金北里通り(都道305号)を道なりにまっすぐ進み神応小学校前交差点の手前の角を右に曲がり、少し進んだ左手に『haruna(ハルナ)』(白金高輪/フレンチ(フランス料理))はある。
白金高輪、白金台、恵比寿駅、広尾駅などどの駅からも徒歩15分ほどかかるので、デートや雨の日には、タクシーの利用もおすすめだ!
『haruna(ハルナ)』(白金高輪/フレンチ(フランス料理))が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう!
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