武蔵小杉『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』というハレの日にもピッタリな隠れ家イタリアンで、贅沢なひと時を

武蔵小杉にある隠れ家感満載のイタリアンレストラン

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：天然石の床とシャンデリアが豪華なダイニングには、曽根さんが撮影した写真が飾られている。最大6名まで入れるが2名でも可

静かな裏通りのビルの2階に入る、隠れ家感満載のイタリアンレストラン『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』（武蔵小杉／イタリアン（イタリア料理））。

メニューは「おまかせコース」のみ。野菜の使い方も絶妙！

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：プロシュートはゲストの目の前でスライスする

メニューはオーナーシェフの曽根健一郎さんがその日に仕入れた食材を吟味しながら内容を決めていく「おまかせコース」（ランチ 4,200円～、ディナー 7,700円～）のみ。

「食材を目の前にすると、次々にアイデアが浮かぶ」という曽根さんは、野菜の使い方が絶妙だ。

藤沢の農家から直接仕入れている有機栽培や無農薬の野菜の力強い味わいや食感、風味を瞬時に理解し、肉や魚と合わせていく。

曽根さんはソムリエでもあるため、ゲストが選んだワインに寄せてピタリと味を決める。

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：「サワラのロースト、野菜のグリル添え」

「サワラのロースト、野菜のグリル添え」。

栗かぼちゃとパプリカのソース、バジルオイルがアクセントに。

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：切り立てはふわっとシルキー

「プロシュート、いちごとフルーツトマトのマリネを添えて」。

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：「寒鰤とりんご、リコッタチーズのムースのタルト、サラダ仕立て」

「寒鰤とりんご、リコッタチーズのムースのタルト、サラダ仕立て」。

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』：「鶏とごぼうのラビオリ」

青大根とレモンクリームのソースがさわやかな「鶏とごぼうのラビオリ」。料理はすべて9,500円のディナーコースより。

ランチもディナーも2組限定。ゆったりとした半個室で、ゲストを1組ずつもてなす。きめ細やかで心地良いサービスは、記念日や日常のご褒美に通いたくなる一軒だ。

『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』へのアクセス・行き方は？

武蔵小杉駅（東急東横線）南口から出て、「ファミリーマート武蔵小杉駅西店」の左側の路地を「イトーヨーカドー」方面に向かってまっすぐ進む。

2つ目の角を右に曲がり、少し歩くと左手にJAセレサ川崎が入る「セントア武蔵小杉」がある。その2階に『IL RISTORANTE MATSUOMI（イル リストランテ マツオミ）』（武蔵小杉／イタリアン（イタリア料理））はある。

武蔵小杉駅からは徒歩3分ほどでアクセス可能だ！

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