2023年03月23日
代々木上原で愛され続ける人気ビストロ『メゾン サンカントサンク』がパワーアップ!温かで開放的なムードが心地良い
代々木上原の“街の顔”が、2022年11月に移転&リニューアル。駅近という立地条件は変わらないが、ゆったりと寛げる店内へとアップグレードを果たした。
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』(代々木上原/ビストロ)が地元民を中心に愛され続ける理由を、改めて紐解いていこう!
キッチンの熱気が感じられる臨場感と大人のムードを兼ね備えた開放空間
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』:用途に応じてデートを盛り上げてくれる店内
移転前は、駅前の古い一軒家を持ち前のセンスでアレンジ。カウンターメインの2階、屋根裏を彷彿とさせる3階と、各フロアで趣を変えていた。
移転して最も変わったのは空間。3フロア構成だった旧店は各階がこぢんまりとしており、悪く言えば、窮屈で落ち着かない時もあったが、新店ではカウンターもテーブルも広い1フロアに統合。
洒脱なオープンキッチンも備わっており、どこに座っていてもシェフやスタッフたちの躍動感が伝わってくる。
調理の様子をダイナミックに楽しむならカウンター、よりリラックスして食事するならテーブルと、さまざまな用途に応じてデートを盛り上げてくれる。
カウンター、テーブル席。
デートはもちろん、会食での利用にもおススメ。
『AELU』があった場所に移転!
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』:駅前ながら、住宅街に差し掛かる手前の一角に佇み、夜は静けさが漂う
元は『AELU』のあった場所だが、丸山さん曰く「各店の役割を明確に整理する必要があった」と、同店は上階でうつわギャラリーに。
さらに、テラス付き物件は界隈で珍しく「パリでは当たり前の、テラスでワイン」をこの街で実現すべく、『メゾン サンカントサンク』を移した。
名物もアップデート!
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』:名物の「前菜の盛り合わせ」
決断した理由にはシェフの存在も。フランスで修業した藤代将平さんは「技術もセンスもずば抜けた逸材」。
創業時から続く「前菜の盛り合わせ」に温菜を盛り込む他、産地にこだわった季節の野菜によって、メインディッシュの表情を巧みに変化させている。
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』:アイランドキッチンを目前に臨むカウンター席
カウンターに座れば、フルフラットですべてを見渡せるアイランドキッチンを目前に臨む。
1人¥8,000ほど。
これから仲を深めていきたいふたりにもおススメ。
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』:左奥には、ハードリカーなども並ぶバーカウンターも用意
どれもが大人のツボを押さえたリニューアルで、肩肘張らずとも、艶やかな夜を過ごせるはずだ。
旧店跡地には“ピタサンド”専門店をオープン!
『ラ・ピタ・ドゥ・メゾン サンカントサンク』:店先の看板
新業態となる“ピタサンド”専門店『ラ・ピタ・ドゥ・メゾン サンカントサンク』。
『ラ・ピタ・ドゥ・メゾン サンカントサンク』:「ファラフェルサンド」
ひよこ豆のコロッケが入る「ファラフェルサンド」など、フレンチならではの惣菜を詰め込んだパリのソウルフードで早くも話題だ。
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』へのアクセス・行き方は?
小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅北口1を出て、左へ。
まっすぐ進んで横断歩道を渡って、左へ曲がると西原ビル1階に『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』がある。
『メゾン サンカントサンク(MAISON CINQUANTECINQ)』(代々木上原/ビストロ)が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう!
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