神泉に潜むカウンターイタリアン『COCCHI（コッキ）』に、隠れ家好きな大人たちが歓喜する

路地裏の小さなビルからは決して想像できない、劇場のようなカウンターが待っている

センスが良くこぢんまりとした店内で出迎えてくれるのは、シェフのヴィットリオ・コッキさんと、パンとデザートを担当する妻の恵子さん。

コッキさんはフィレンツェ出身で、米国、香港、韓国でのキャリアをもち、帰国を機にふたりで初めて店を出すことを決めた。

店内にはイタリアはじめ各地で集めた雑貨やアートが並び、プライベートキッチンに招かれた気分で着席後すぐにほっとできる。

日伊夫婦の無二の世界観に引かれる最新イタリアン

『COCCHI（コッキ）』（神泉／イタリアン（イタリア料理））でいただけるのは、コッキさんの感性で仕上げる日本の旬の食材を使ったコースだ。

「いつも携帯で見ている写真は料理50％で残り50％が腕時計（笑）」と恵子さんが言うとおり、コッキさんの思考は料理中心。日本の職人のような緻密さも魅力だ。

イノベーティブを思わせる計算された美しいひと皿が、イタリアンの新しい扉を開ける

たとえばレタスの前菜には、イチジクの葉を乾燥させてからミルクで煮出して香りをつけたソースをベースに使い、些細なひと手間で新感覚を生む。

日本人にとってもなじみ深い“イタリアンらしい味わい”が守られているという安堵感

一方で鴨のラグーのパスタは、肉肉しいソースが自家製ラガネッレによく絡み、イタリア料理歴約30年の底力を感じる逸品。

イチジクやヘーゼルナッツペーストを忍ばせた「茄子とプロシュート」。

ビーツのピューレとマッシュポテトが添えられた「牛フィレ肉のシチュー」。

肉がほろりと崩れ、ポルチーニのチュイルが秋冬を感じさせる。

個性あふれるコースを飾るにふさわしい“大人のための”デザートがある

最後、デザートの一例は恵子さん作の和栗モンブランで、隠し味のイタリア産ウイスキーにほんのり香るバニラが艶やかだ。

同じウイスキーを合わせて飲めば、洗練のマリアージュが完結。

ふたりにしか作れない独自のコースは、大人を温かくも贅沢な気持ちにさせて帰路に就かせる。

『COCCHI（コッキ）』へのアクセス・行き方は？

神泉駅（京王井の頭線）南口を出て、駅を背にして左へ進む。

一つ目の角を左に曲がり、しばらくまっすぐ進む。2つ目の角を右折して、少し歩いた左手のビル3階に『COCCHI（コッキ）』（神泉／イタリアン（イタリア料理））はある。

神泉駅からは徒歩3～4分ほどでアクセス可能。渋谷駅からは徒歩11分。

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