気取らない神楽坂デートなら『LAURA』自然派ワインと心安らぐ女性店主の故郷の味

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店主の笑顔とナチュラルワインに癒やされる、神楽坂の心地良い空間

『LAURA』：店主・山添恭可さん（写真左）

神楽坂エリアに位置する『LAURA（ラウラ）』は、店主の山添恭可さんがひとりで切り盛りするバー。

2025年までに自身の店を持つという目標を叶えてオープンした山添さんが、鼻歌を歌いながら迎えてくれるリラックスした雰囲気が魅力で、肩肘張らずにワインと料理を楽しめる一軒です。

ワインはナチュラルワインが7割を占め、約200銘柄をラインナップしています。

大分名物の唐揚げやスパイス香るシュウマイ。ワインに寄り添う手作り料理を堪能

料理は、お酒が進む品々がそろいます。

店主の故郷の名物である「大分からあげ」（2個、￥700）は、やや甘口の大分醤油で下味をつけた、大きめサイズの鶏の唐揚げ。酸味のある赤ワインとの相性が良いひと品です。

オレンジワインと合わせたい、豚と牛のひき肉にスパイスをきかせた肉感たっぷりの「クミンシュウマイ」（3個、￥900）。

白ワインの酸味を引き立てる「れんこんと小海老の浅漬け」（￥600）は、白だしと小海老の旨み、れんこんの食感が楽しいひと皿。

おつまみは￥1,000以下のメニューが中心で、日常使いしやすい価格帯です。

ワインは、1,000円台のグラス1杯からボトルまで。その日の気分に合わせてオーダーを

『LAURA』：「オビダキ・アプリコティエ2021」（ワインの一例）

『LAURA』で扱うワインの多くは、1本ずつ仕入れる「一期一会」スタイル。

例えば、お客さんがアバウトな好みでリクエストしても、店主は前職『ドン ブラボー』時代に磨いたスキルで柔軟に応え、最適な一本をセレクトしてくれます。

この日は、グラスワインとして写真の「オビダキ・アプリコティエ2021」（￥1,300）や、「ホワイト・ユーゲント 2022」（￥1,400）などを提供。その日に出合えたワインをグラスで気軽に楽しむことも、じっくりボトルで味わうことも可能です。

「J字型」カウンター席が常連客に愛される理由

店内は、ゆるやかにカーブしたJ字型のコンパクトなカウンター7席と、テーブル8席、テラス2席を備えています。

店主やお客同士のほどよい距離感が心地良く、ひとり客からグループまでリラックスして過ごせるデザインコンシャスな空間が広がっています。

店舗は、世界的な建築家・隈研吾氏の息子であるクマタイチ氏が設計した、スタイリッシュなビルの2階にあります。

建物下から窓を見上げると目に入る、店内の「ラうラ」と書かれた大きな提灯が目印です。

神楽坂でのデートや2軒目使いに。センスの良いワインと料理で会話も弾む

店内の色合いも雰囲気も温かい『LAURA』は、大切な人とのデートや、友人との語らいにもぴったりの一軒です。

25時まで営業しているため、仕事帰りや2軒目としての利用にもオススメ。店主の優しい空気感に包まれながら、その日だけの特別な1杯に出合う贅沢な時間を過ごせます。

アクセス・行き方は神楽坂駅2番出口から徒歩4分

神楽坂駅（東京メトロ東西線）2番出口（矢来口）から地上出ます。
目の前の早稲田通りを右方向へ、しばらく進みます。
道なりに進んだ右手にある、外階段のあるビル「シェア天神町」の2階が『LAURA』です。
（「牛込天神町」の信号・横断歩道の前です）
同じビルの1階にはイタリアンレストラン『CRAZY BRAVO（クレイジーブラボー）』が入っています。

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