レストラン紹介
2023年09月01日
麻布十番の新店『pentolaC』には、モノマネ界を牽引してきたコロッケさんの創造力を感じさせる、こだわりの空間が広がる！
麻布十番といえば、著名人が日常的にいる街。そんな“十番”だから、著名人が営む店もひと味違う！
今回は、モノマネ界のレジェント・コロッケさんがオーナーを務める『pentolaC（ペントラック）』（麻布十番／イノベーティブ・フュージョン）をご紹介！
今回は、モノマネ界のレジェント・コロッケさんがオーナーを務める『pentolaC（ペントラック）』（麻布十番／イノベーティブ・フュージョン）をご紹介！
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麻布十番のデートにおすすめのレストラン
モノマネ界のレジェント・コロッケさんらしさに満ちた洒脱な店内
『pentolaC（ペントラック）』：レンガの壁や一点もののテーブルなど、こだわり抜いた店内。達筆で知られる吉 幾三さんの書やお宝級のクロムハーツが飾られるなど、洒脱な中にコロッケさんらしさを感じられる
コロッケさんが、「はじめてオーナーを務めるお店なんです。気合が入っています」と話す『pentolaC（ペントラック）』（麻布十番／イノベーティブ・フュージョン）。ジャンルはなんとイノベーティブだ。
「他にない芸をやってきたので、レストランでも未知の料理を体験して欲しくて」
五木ロボットなど、他にはない、イノベーティブな芸風で世を席巻してきた当人だから、その姿勢にも合点がいく。
席タイプは？
テーブル席の他に個室も用意。
デートはもちろん、会食や接待での利用にもおススメ。
テーブル席の他に個室も用意。
デートはもちろん、会食や接待での利用にもおススメ。
『pentolaC（ペントラック）』：「人を楽しませるためには、凝り固まらずに新しいことを取り入れた方がいいのは、芸も料理も同じです！」とコロッケさん
『pentolaC（ペントラック）』：立地は商店街にも近い雑式通り沿い。地下の重厚な扉を開けると、おなじみの顔芸の仮面がお出迎え。「リアルに顔の型を取ったので、本当大変だったんですよ（笑）」と本人談
扉を開ければ、おなじみの顔芸の仮面がありつかみはバッチリ。
『pentolaC（ペントラック）』：シェフの山﨑さんは「RED U-35」での受賞歴もある実力派
ワインカーブをイメージした艶やかな空間はデートにも最適だ。
シェフを務めるのは世界一に輝くペルーの『セントラル』での経験もある山﨑真人さん。
予算はどのくらい？
1人￥35,000ほど。
大人の夜に最適の一軒。
1人￥35,000ほど。
大人の夜に最適の一軒。
食においてもエンタメ的要素の高い時間が過ごせる！
『pentolaC（ペントラック）』：「鯨のタルタル ハイビスカス 天然カシス」
コロッケさんの故郷・熊本の豊かな食材を使い、世界各国での修業歴のある山﨑さんの腕が際立つコースを展開する。
鯨肉に可憐な香りが調和する「鯨のタルタル ハイビスカス 天然カシス」。
器には熊本の窯元『幻窯』の皿を使用。
『pentolaC（ペントラック）』：4種のトマトの酸味と玉ねぎの旨みが効いた「鱧出汁とおろし玉葱 トマトの鱧しゃぶ」
ユニークなのがメインにひとり鍋を出すこと。というのも、店名の“pentola”はイタリア語で鍋の意。
『pentolaC（ペントラック）』：メインの「鱧出汁とおろし玉葱 トマトの鱧しゃぶ」具材
万願寺唐辛子やモロヘイヤなども鍋の具材となる。
『pentolaC（ペントラック）』：鮎の出汁とチップスも入った「きゅうりのガスパチョと天然鮎のあらい」。15,000円のコースから
食においてもエンタメ的要素の高い時間が過ごせるから、ふたりの会話も盛り上がる。
『pentolaC（ペントラック）』へのアクセス・行き方は？
都営大江戸線麻布十番駅7番出口を出て、すぐ目の前の横断歩道を反対側へ渡る。
雑式通りに入り、少し歩くと右手に『pentolaC（ペントラック）』（麻布十番／イノベーティブ・フュージョン）はある。
麻布十番駅から徒歩1分という好立地も嬉しい！
『pentolaC（ペントラック）』（麻布十番／イノベーティブ・フュージョン）が気になったら、行きたいお店リストに登録しよう！
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- ※ 本記事はグルカレに掲載されている情報や店舗が公開する情報、および当社にて取材を行った際の情報を元に料理名・予算等の情報を掲載しております。営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
いつもと違うデートを演出したい日におススメ。
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