大人の贅沢デートなら『SUSHI B GINZA』へ!銀座鮨を貸し切りで堪能
レストラン紹介

2026年01月07日

大人の贅沢デートなら『SUSHI B GINZA』へ!銀座鮨を貸し切りで堪能

『SUSHI B GINZA(スシ ビー ギンザ)』(銀座/寿司(鮨))は、1日1組限定で銀座鮨を貸切空間で堪能できる穴場的鮨店。

今回はそんな『SUSHI B GINZA(スシ ビー ギンザ)』(銀座/寿司(鮨))の魅力を紹介します。

この記事のポイント

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1日1組限定!貸切で鮨を味わえる穴場店

『SUSHI B GINZA』:大将の石川真文さん

『SUSHI B GINZA』:大将の石川真文さん

『SUSHI B GINZA(スシ ビー ギンザ)』(銀座/寿司(鮨))は、鮮度抜群の魚介はもとより、海苔、米、酢とどれも厳選した食材を使ったつまみと握りの数々を堪能できる鮨店。

1日1組限定だが、「1組」というのはひとりでもグループでも可。大切な人との食事でも接待でも、贅沢に貸し切れる鮨店は、銀座ツウの人々にもあまり知られていない穴場的存在です。

コースは¥30,000~で好みに合わせて内容の相談も可能!

『SUSHI B GINZA』:本まぐろ

『SUSHI B GINZA』:本まぐろ

大間などで獲れた本まぐろのほか、握り7貫つまみ6種ほどが提供されるコース¥30,000~。

「お客さんの好みに合わせてコース内容は変更できます」と大将の石川真文さん。

店内にはカウンターとテーブル席を用意

『SUSHI B GINZA』:店内

『SUSHI B GINZA』:店内

カウンター6席もテーブル8席も席幅はゆったりと造られているので、居心地のよさは抜群。

アクセス・行き方は銀座駅から徒歩1分

『SUSHI B GINZA』:「三原小路」

『SUSHI B GINZA』:「三原小路」

銀座駅(東京メトロ銀座線、他)A5出口から出て、晴海通りを東銀座方面に向かってまっすぐ進み、一つ目の角を右折してあづま通りへ入ります。

あづま通りへ入り少し歩いた左手にある「三原小路」へ入るとすぐ右手に『京華小吃(ジンホアシャオチー)』の2階に『SUSHI B GINZA(スシ ビー ギンザ)』(銀座/寿司(鮨))はあります。

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この記事の著者

東京カレンダー編集部

ビジネスシーンでも遊びでも東京の最先端トレンドを謳歌している一流の大人たちに向けた「より豊かで艶やかな人生」を送るためのグルメ&ライフスタイル誌「東京カレンダー」を発行。

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