銀座和食デートは『栃咲き』へ!朝5時までアラカルトで好きな料理を楽しめる
レストラン紹介

2025年11月28日

銀座和食デートは『栃咲き』へ!朝5時までアラカルトで好きな料理を楽しめる

『栃咲き』(銀座・新橋/和食・日本料理)は、銀座8丁目にある『トチバー』の姉妹店で、朝5時まで営業する和食居酒屋。

今回はそんな使い勝手抜群の『栃咲き』(銀座・新橋/和食・日本料理)の魅力を紹介します。

この記事のポイント

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銀座で覚えておきたい秘めやかな和食酒場

『栃咲き』:店内

『栃咲き』:店内

『栃咲き』(銀座・新橋/和食・日本料理)は、銀座8丁目にある『トチバー』の姉妹店で、「銀座の常連さんたちへの感謝を込めた集大成」として2017年に誕生した和食酒場です。

コースだけでなく、アラカルトでのオーダーも可能で、朝まで営業と使い勝手も抜群!

朝5 時までアラカルトで頼める幸せ

『栃咲き』:「雲仙ハムカツ」1,200円

『栃咲き』:「雲仙ハムカツ」1,200円

23時まではお造り、焼き物、天ぷらなど和食中心のメニューで、「おまかせコース」15,000円もあります。

深夜は洋食メニューも充実し、食材があればメニューにない料理にも応えてくれる柔軟さも嬉しいポイントです。

写真はサクッとジューシーな「雲仙ハムカツ」1,200円。

『栃咲き』:「へぎそば」1,500円

『栃咲き』:「へぎそば」1,500円

新潟小千谷市の老舗『わたや』の「へぎそば」1,500円も味わえ、深夜の小腹満たしにもピッタリ!

『栃咲き』:「土鍋ごはん」1合1,500円と「おつまみセット」1,500円

『栃咲き』:「土鍋ごはん」1合1,500円と「おつまみセット」1,500円

山形「つや姫」をおいしく炊き上げた「土鍋ごはん」1合1,500円と、いくらの醤油漬け、明太子、海苔、いぶりがっこチーズ、ぬか漬けの至極のごはんのお供を味わえる「おつまみセット」1,500円は〆にも最適です。

お酒も充実!日本酒ペアリングがおすすめ

母体がバーゆえお酒は何でもござれの充実ぶりですが、中でも日本酒とのペアリングが評判です。

店内にはカウンターと個室を用意

『栃咲き』:バックカウンターの引き戸の奥には、常連客のみぞ知るカラオケ用のスクリーンが潜んでいる

『栃咲き』:バックカウンターの引き戸の奥には、常連客のみぞ知るカラオケ用のスクリーンが潜んでいる

栃の木を使用した、木の温もり溢れる落ち着いた佇まいの店内には、カウンター13席、6名まで利用可能な個室(個室は離れでのご案内)も用意。

また、24時以降はカウンターの秘密の扉が開き、美味しいお食事をいただきながらカラオケができるのも魅力です。

夜遅めスタートのデートにも頼れる一軒

『栃咲き』(銀座・新橋/和食・日本料理)は、夜遅めスタートのデートでもしっかり美味しい食事を楽しみたい二人におすすめ。

また元会員制なので秘めやかさも抜群!至れり尽くせりのおもてなしで、銀座を知り尽くした大人も満足できるはず。

アクセス・行き方は新橋駅から徒歩5分

『栃咲き』:外観

『栃咲き』:外観

新橋駅(東京メトロ銀座線、他)3番出口を出て、駅出口を背にして左へ進みます。

難波橋交差点を渡ってすぐ左手にある「マキシドビル」 5階に『栃咲き』(銀座・新橋/和食・日本料理)はあります。

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また、グルカレでは便利にWeb予約ができるお店が増えています。
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この記事の著者

東京カレンダー編集部

ビジネスシーンでも遊びでも東京の最先端トレンドを謳歌している一流の大人たちに向けた「より豊かで艶やかな人生」を送るためのグルメ&ライフスタイル誌「東京カレンダー」を発行。

  • ※ 本記事はグルカレに掲載されている情報や店舗が公開する情報、および当社にて取材を行った際の情報を元に料理名・予算等の情報を掲載しております。営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。